株式会社こむぎの（本社：東京都千代田区、代表取締役：笹山直人）は、横浜発の人気生ドーナツ専門店「UNI DONUTS（ユニドーナツ）」とコラボレーションし、北海道大樹町の「小麦の奴隷 大樹本店」を2026年10月23日（ […]

『かにじぇんぬ 祇園』2026年10月16日グランドオープン 株式会社QRAUD（読み：クラウド、本社：大阪府大阪市、代表取締役：寺田幸宏）は、2026年10月16日（金）、京都市東山区・祇園に活ガニ料理専門店『かにじぇ […]

福井県池田町の森に自生するクロモジを採取する、「株式会社徳太夫」代表取締役・山﨑康史 福井県今立郡池田町でクレソンの栽培・販売を行う「株式会社徳太夫（とくだよ）」（代表取締役：山﨑康史、以下 徳太夫）は、池田町の森に自生 […]

活ガニを捌く『かにじぇんぬ 金沢』 店主 天野秀春 株式会社QRAUD（読み：クラウド、本社：大阪府大阪市、代表取締役：寺田幸宏）は、本日2026年9月7日（月）、石川県金沢市・にし茶屋街に『かにじぇんぬ 金沢』をグラン […]

ブランドを代表する料理を一度に楽しめる全8品のコースが登場 アイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：水口 直文）が運営する「CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店」は、2026年8月より […]

にし茶屋街の一角にオープンする『かにじぇんぬ 金沢』の外観 株式会社QRAUD（読み：クラウド、本社：大阪府大阪市、代表取締役：寺田幸宏）は、2026年9月7日（月）、石川県金沢市・にし茶屋街に『かにじぇんぬ 金沢』をオ […]

（写真左）白えびづくしコースの料理を手がける石坂 朋瑛氏 （写真中央）株式会社水文 代表取締役 水上 剛氏 アイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：水口直文）が運営する「HAKU Kana […]

【小麦の奴隷】創業者 橋本 玄樹（「カレーパングランプリ®2026」授賞式会場にて） 株式会社こむぎの（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：笹山 直人）が展開する【小麦の奴隷】は、堀江 貴文の発案から誕生した「地方活性 […]

ATAKA TERRACEの夏の新メニュー「冷やし豆乳担々麺」（写真下）と「アタカタコライス」（写真上） 株式会社リナシェンテ（本社：石川県金沢市、代表取締役：東海林 寿典）は、小松市の指定管理者として運営する文化観光施 […]

今夏【ジュニア寿司イベント】に挑戦する株式会社はるたいき 代表取締役 河村 治誉 株式会社はるたいき（本社：石川県金沢市、代表取締役：河村 治誉）は、2026年7月19日（日）・26日（日）、金沢フォーラス6階「HAKU […]

「牛たんの檸檬 秋葉原店」外観イメージ 株式会社牛たんの檸檬（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：原 数馬）は、2026年7月15日（水）、東京・秋葉原に、厚切り牛たん専門店「牛たんの檸檬 秋葉原店」をグランドオープンい […]

2026年7月18日、「港北みなも」にグランドオープンする「十割蕎麦 たもつ」 株式会社こむぎの（本社：東京都千代田区、代表者：笹山 直人）は、2026年7月18日（土）、神奈川県横浜市都筑区の商業施設「港北みなも」1階 […]

株式会社こむぎの（本社：東京都千代田区、代表者：笹山 直人）は、北海道大樹町発の地方活性型エンタメパン屋「小麦の奴隷」から生まれた新業態「ピザの奴隷」において、2026年7月1日（水）7:00より、クラウドファンディング […]

株式会社こむぎの（本社：東京都千代田区、代表：笹山 直人）が展開する「小麦の奴隷」は、ホリエモンこと堀江 貴文が主宰するオンラインサロンHIU（堀江貴文イノベーション大学校）から生まれた「地方活性型エンタメパン屋」です。 […]

2026年7月3日（金）リニューアルオープン「博多うどん うちだ屋 中津店」 株式会社うちだ屋（本社：福岡県福岡市東区、代表取締役社長：大井 裕之）は、1977年に福岡市東区多々良で創業した老舗うどんレストランです。昆布 […]

料理人・石坂 朋瑛氏 アイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：水口直文）が運営する「HAKU Kanazawa Cuisine｜金澤じもの」（所在地：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォー […]

2026年6月3日より初夏限定メニューが新登場 九州で老舗うどんレストランを展開する株式会社うちだ屋（本社：福岡県福岡市東区、代表取締役社長：大井裕之）は、「うちだ屋」「麺勝」の対象店舗にて、初夏のフェアメニューとして、 […]

「サブリナ ビアガーデン」9月30日まで開催 アイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：水口 直文）が運営する「サブリナ パスタ＆クラムチャウダー 高崎オーパ店」では、屋上ビアガーデン「サブ […]

アイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：水口 直文）は、株式会社Matcha Frontier（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山下陽司）が展開する日本発グローバル抹茶ブランド「MATCH […]

株式会社こむぎの（本社：東京都千代田区、代表取締役：笹山 直人）が展開する地方活性型エンタメパン屋「小麦の奴隷」は、1号店「小麦の奴隷 大樹本店」にて、2026年5月1日（金）より、100日間限定の新業態「ピザの奴隷」を […]

「小麦の奴隷 沖縄北谷店」2026年4月29日から5月6日まで、5周年記念キャンペーンを実施！ 株式会社こむぎの（本社：東京都千代田区、代表：笹山 直人）が展開する【小麦の奴隷】は、ホリエモンこと堀江 貴文が主宰するオン […]

「黄金比率のいちごチーズケーキ」 株式会社リナシェンテ（本社：石川県金沢市、代表取締役：東海林 寿典）は、物販・EC事業を展開し、地域特産品を活かしたオリジナル商品を販売するECショップ「NOIE.」（読み：ノイエ）を運 […]

2026年4月24日リニューアルオープン「うちだ屋 筑紫野店」 株式会社うちだ屋（本社：福岡県福岡市東区、代表取締役社長：大井 裕之）は、1977年に福岡市東区多々良で創業した老舗うどんレストランです。昆布・かつお・いり […]

2026年4月25日グランドオープン「牛たんの檸檬 京都店」内観 株式会社牛たんの檸檬（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：原 数馬）は、2026年4月25日（土）、京都最大級の繁華街・四条河原町に、厚切り牛たん専門店「 […]

アイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：水口 直文）が運営する「CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店」は、シンガポールで1971年に誕生したレストランブランド「Chatterbox」の […]

2026年3月31日オープン「うちだ屋 飯塚店」 株式会社うちだ屋（本社：福岡県福岡市東区、代表取締役社長：大井 裕之）は、2026年3月31日（火）、福岡県飯塚市伊岐須に「うちだ屋 飯塚店」をオープンいたします。 うち […]

オランダ・アムステルダムにオープンした割烹料理店『TSUNARIÉ』 プレオープンイベントの様子 Wakker Amsterdam B.V.（本社：オランダ・アムステルダム、CEO兼創立者：Carrie〔本名：Yuki […]

金沢の新たな食文化発信拠点として、アイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：水口 直文）は、金沢駅前の商業施設「金沢フォーラス」6階に、「HAKU Kanazawa Cuisine | 金澤 […]

2026年2月27日（金）、東京・渋谷に厚切り牛たん専門店『牛たんの檸檬 渋谷店』がグランドオープンいたします。 『牛たんの檸檬』は、株式会社牛たんの檸檬（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：原 数馬）が展開する牛たん専 […]

株式会社こむぎの（本社：東京都千代田区、代表：笹山 直人）が展開する【小麦の奴隷】は、ホリエモンこと堀江 貴文が主宰するオンラインサロンHIU（堀江貴文イノベーション大学校）から生まれた「地方活性型エンタメパン屋」です。 […]