金沢発祥のピザ工房「森山ナポリ」贅沢な松茸ピザを限定販売。こんなピザ食べて見たかった!を実現。
職人が1枚1枚手伸ばしする窯焼きするお取り寄せの冷凍ピザ、金沢発祥の「森山ナポリ」が松茸を贅沢にのせたピザを限定販売開始。
株式会社 森山ナポリ(本社:石川県金沢市、代表取締役社長:河村 征治)が展開する、「森山ナポリ」は、金沢発祥のお取り寄せ冷凍ピザです。大量生産の冷凍ピザとは違い、職人が1枚1枚手伸ばし窯焼きしており、冷凍なのに冷凍ピザの概念をくつがえす美味しさで、首都圏を中心にお取り寄せされる方が多く、利用者の多くはリピーターになっています。森山ナポリがこだわっているのは、①生地のもっちりとした食感と②トッピングの厳選食材で、この2つに大変好評を頂いております。 金沢らしい加賀野菜のピザ(加賀れんこん、五郎島金時、打木赤皮甘栗かぼちゃなど季節による)も根強い人気商品です。 冷凍庫にストックしておくだけで、急なお客様にも対応できますし、ホームパーティーやおもてなしにも重宝します。会員限定のセットメニューも人気。
●11月の “スペシャルピザ” は秋の王様 “松茸” ふんだんに!
毎月の「スペシャルピザ」は、珠玉の厳選食材を使ったピザをお届けしています。入荷困難な食材や、旬の短いスペシャル食材を、入荷してすぐに工房でピザに調理しています。そのため数量は限られており、短い期間限定での販売です。
11月は“こんなピザ食べてみたかった”という大人の夢を思い切って実現させたドリームピザで、なんと松茸を贅沢にのせた「松茸とモッツァレラのピザ」を作りました。「こんなピザがおうちで食べられるなんてビックリ!」と言って頂きたくて作った夢のピザです。
森山ナポリではフレッシュな松茸を仕入れ、大胆に縦にスライスし、これでもかというほど思い切ってピザにのせました。焼き上げるとお部屋にいい香りが広がり、胸いっぱいに吸い込みたくなります。さらに食感を出すためにホワイトマッシュルームを加え、キノコのコンビネーションにしてあります。お口いっぱいに松茸の風味が広がり、シャクシャクとした食感を感じていただけます。
ホームパーティなどお客様のおもてなしに準備したら驚かれること間違いなしです。
松茸とモッツァレラのピザ 1,480円(税別)
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越のルビーマルゲリータ
会社概要
代表者:代表取締役社長 河村 征治
所在地:石川県金沢市森山1-2-1
業種:オリジナル商品を使ったECサイトでの通販事業・SDGsグルメストアの運営
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