飲食店の新たな挑戦。点心専門店「YAUMAY」がメディア向けZoom記者会見を実施。
普段は見ることができない、シェフの手元に注目が集まる。
アイエムエムフードサービス株式会社(代表取締役社長 CEO:河村 征治)が展開する「YAUMAY」は、レストランターALAN YAU(アランヤウ)氏とタッグを組んだ点心専門店です。アラン氏の日本初店舗であり、アラン氏率いる一流チームが手掛けます。
●Zoom記者会見を開催
4月7日に緊急事態宣言が発令され、外出自粛が全国民に要請されてから、ビジネスでもプライベートでもオンラインで”会う”ことが一般的になりました。「Zoom会議」「Zoom飲み会」という言葉ができるなど、様々なウェブ会議サービスの中でも、多く利用されている「Zoom」。弊社は、その「Zoom」の機能を利用して、取材に行けない状況を逆手に取り、普段の記者会見では伝えることができない情報を記者の方々に伝えることができないかを模索し、Zoom記者会見を企画実施いたしました。ご参加いただいた、記者の方々からは、普段は間近でみることのできないキッチン内、特にシェフの手元をみることができ、とても参考になったなど、ご感想いただきました。
また、移動時間や場所の制限もなく、日本全国・世界各国から参加できるオンライン記者会見は、今後新しいプラットフォームのひとつになるはずです。

Zoom記者会見の様子
YAUMAY テラス
YAUMAY テラス
YAUMAY シグネチャーBOX 4人前
YAUMAY エントランス
会社概要
代表者:水口直文
所在地:〒920-0843 石川県金沢市森山1-2-1
業種:飲食店の経営、飲食店のトータルプロデュース
関連URL

