八寸 “彫刻の音がする街 井波”で文化も味わいに溶け込んだコース料理を提供 井波は、富山県の自然豊かな地に根差す人口約8,000人の小さな町で、宮大工の技から生まれた井波彫刻で知られ、木彫刻職人たちの技術で日本有数の名声 […]